peko-tinがゆく!

週末の朝ご飯&ランチと、うちなーんちゅにとって嬉しい週末♪

毎週末は、マーマー(伯母)んちでの朝ごはん。
先週土曜日のメニューは・・・





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具沢山みそ汁とご飯。
みそ汁は、けんちん汁のようにお野菜がごっそり入っていてて超まいう~♡





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奥はゴーヤーチャンプルー、左は大根の漬物、右は・・・色々入り過ぎて料理名が分からない一品(笑)
最近面倒だからか、この手の料理名の分からない一品を作るのが多いマーマー夫妻です(*`艸´)
しかし・・・どちらにも恐怖のかまぼこが入っていて避けるのがキツかったorz
日曜日のメニューは・・・





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タマナーイリチャー(キャベツ炒め)
そうめん汁とご飯の写真は撮り忘れました。 写真はないけど、炭水化物祭りバンザ~イ!ヽ(*⌒∇⌒*)ノ





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照り焼きチキン。
見てくれはアレですが、おじさん手作りの照り焼きチキンは柔らかくてジューシーで、
味が染みててご飯が超進むくらいすっごく美味しかった~(´┓`*)





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そして、いつものコーヒーとおじさん特製・バナナシェイクでした。
マーマー&おじさん、この週末も美味しい朝ご飯をありがとう♡





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土曜日のランチには、今シーズン初の冷やし中華を食べました。
麺がほとんど見えないほど具沢山(笑)ですが、同じ量をおかわり出来るくらい美味しかった~(*'(OO)'*)





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土曜日の夜は、WBCフライ級タイトルマッチを終盤から観戦しました。
比嘉大吾選手、計量パス出来ずに王座を剥奪されたフアン・エルナンデス選手相手に、
6Rだけで4度もダウンを奪い県勢としては25年ぶりの世界王者にヽ(*⌒∇⌒*)ノバンザーイ‼
普段は面白いオッサンの具志堅用高が、涙目で比嘉選手と抱き合う姿には思わずワタスも泣いてしまいました(T T)





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翌日曜日に我が母・トヨコが持って来てくれた朝刊の一面には、
試合の記事と共にチャンピオンベルトを持つ比嘉選手&具志堅用高の写真が載ってました。
所属ジムの会長である具志堅用高と同じく21歳で世界王座に就いた比嘉選手。
初戦から全ての試合をKO勝ちで王者になったのは日本選手として初めてだそうで、
同じうちなーんちゅとしてとても誇らしくなりました(*^ ^*)
これからも比嘉選手の活躍を心から応援したいと思います~!
そんな、とっても嬉しい先週末でした♡

ではでは、今日も良い一日を~






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どうもありがとうございま~す



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# by peko_tin2 | 2017-05-28 07:00